top of page

季節が変わるのって早いよねって噺

執筆者の写真: totonosuketotonosuke


北海道って一年の半分が冬じゃないですか。


ってことは、残りの半分で3つの季節。


早いわけだね。





最近じゃイカも高級になりました。


6月になると師匠が獲ってきたイカ、


何百杯のイカの処理に憂鬱になったもんです。






和食は先取りなので、4月からの献立は夏の食材を使うわけです。


ストーブをまだつけている北海道民。


夏なんてまだまだ先なのに夏なんて.......。




4月なのにアスパラとか。


5月なのにトウキビとか。


わけわかりません。


せめて、北海道は短い季節の


旨いもんを食べたいですね。



北海道ばんざ~い!


0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


Dining ber (居酒屋です)
ととのすけ-totonosuke-        

札幌市中央区南9条西9丁 1-23

営業時間    

lunch 12:00-Lo13:30

​​土日祝日はランチがお休みです

Dinner 17:00- Lo 22:30 ​

定休日:主に月曜日  カレンダー見てね 

大人雰囲気な、dining berです。ランチは

マグロ丼が人気ですよ
T: 080-1860-5887  

E: don.totonosuke@gmail.com       

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page