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季節が変わるのって早いよねって噺



北海道って一年の半分が冬じゃないですか。


ってことは、残りの半分で3つの季節。


早いわけだね。





最近じゃイカも高級になりました。


6月になると師匠が獲ってきたイカ、


何百杯のイカの処理に憂鬱になったもんです。






和食は先取りなので、4月からの献立は夏の食材を使うわけです。


ストーブをまだつけている北海道民。


夏なんてまだまだ先なのに夏なんて.......。




4月なのにアスパラとか。


5月なのにトウキビとか。


わけわかりません。


せめて、北海道は短い季節の


旨いもんを食べたいですね。



北海道ばんざ~い!


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